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Tomillo   /   Thymus vulgaris

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Tomillo, tremoncillo - Thymus vulgaris (latín)

Lugar de origen: Oeste del Mediterráneo.
Dimensiones en edad adulta: Altura hasta 0 metro 30, ancho hasta 0 metro 20.
Follaje: Persistente.
Tipo de suelo: Evitar los exceso de humedad.
Clima: Cubrirlo en invierno fuera de la región del mediterráneo. Rústico hasta -15°C.
Exposición: Plena luz.


Propiedades y usos:
Flores rosadas en los meses de junio julio. Su follaje verde grisáceo es utilizado en la cocina como condimento.
El tomillo a menudo es asociado a la lavanda y al romero, plantarlo en una jardinera o en plena tierra, alrededor de las piscinas o en los macizos de rocalla.

Miel de Tomillo, miel monoflorale

Miel de Tomillo, miel monoflorale

Miel de Tomillo: Fuerte y ligeramente picante...

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