Lugar de origen: Región mediterránea.
Dimensiones en edad adulta: Altura hasta 20 metros, ancho hasta 10 metros.
Follaje: Persistente.
Tipo de suelo: Más bien rico y ligero. Teme el calizo.
Clima: Rústico hasta -16°C.
Exposición: Pleno sol.
Propiedades y usos:
Simboliza la victoria desde la Antigüedad. Sus pequeñas flores amarillas verdosas están dispuestas en racimos.
Sus hojas secas sirven a aromatizar las salsas, los vinagres y las mostazas. Sus bayas verdes carnosas se ennegrecen cuando se maduran.
El laurel salsero se presta bien a la poda y a menudo es utilizado en macetas. Permite de marcar los bordes, las entradas o también puede ponerse en decoración en un balcón.
Lista de Laureles:
• Laurel cerezo (Prunus lauraceasus 'Rotundifolia'), follaje verde brillante, flores en racimos blancos, se puede utilizar en setos, rechaza los terrenos calizos.
• Laurel cerezo 'Otto Luyken' (Prunus laurocerasus 'Otto Luyken'), hojas verde oscuro, estrechas y rectas, floración perfumada a principios del verano y en otoño, altura adulta 1,50m, rechaza los terrenos calizos.
• Laurel de Portugal (Prunus lusitanica), floración verde brillante, flores blancas en junio, se puede utilizar en setos
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