Orígenes geográficos: América del Norte.
Dimensiones adultas: Altura hasta 15 metros.
Follaje: Caduco.
Tipo se suelo: Profundo, rico y fresco, neutro a ácido.
Clima: Rustico hasta -25°C, pero las partes aéreas pueden verse afectadas a partir de 0°C.
Exposición: Plena luz.
Propiedades y usos:
El Asimina es un árbol original que produce unas frutas de unos 15 cm de largo. Su carne cremosa es comestible y tiene un sabor entre el mango y la banana. En Estados unidos, se consume el « Paw paw » fresco, en helados, sorbetes, yogures...
Se aconseja plantar dos plantas la una al lado de la otra para obtener una buena polinización. Solo, será un muy bonito árbol decorativo, que producirá unas flores rojas burdeos a principios de la primavera.
Aunque la variedad tipo produce unos excelentes frutos, existen numerosos cultivos desarrollados esencialmente en Estados Unidos, que permiten principalmente obtener árboles auto fértiles, o unas frutas con semillas más pequeñas y menos numerosas.
Entre estos cultivos encontramos:
- Asimina triloba 'Prima ' : Esta variedad de origen italiano es muy prolífica. Sus frutas con una carne amarilla llegan a su madurez a mitad de la estación y tienen un sabor excelente.
- Asimina triloba 'Sunflower' : Variedad que produce unas frutas agrupadas por tres o cinco, con una carne pálida con un excelente sabor. Las frutas tienen pocas pepitas.
- Asimina triloba 'Davis' : Variedad productiva fruto alargado con la piel verde y la carne amarilla que se conserva bien en la nevera.
- Asimina triloba 'Overleese' : La asimina 'Overleese' produce unas grandes frutas agrupadas en tres o cinco, que contienen pocas pepitas. Llegan a madurez a principios de octubre.
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