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Manzano 'Gala' - Malus domestica Gala (latín)

Orígenes geográficos: Hortícola.
Dimensiones adultas: Altura hasta 5 metros.
Follaje: Caduco.
Tipo de suelo: Todos, al manzano le gustan particularmente las tierras pesadas, ricas y frescas pero no demasiado húmedas.
Clima: Rústico hasta -30°C.
Exposición: Plena luz, a resguardo del viento.


Polinizadores:
Manzano Golden Delicious,
Manzano Granny Smith,
Manzano Reine des Reinettes,
Manzano perpetu®'Evereste',
Manzano Coccinella 'Courtarou'


Propiedades y usos:
El manzano será seguramente su primera elección si está pensando en plantar árboles frutales, ya que está bien en todos los tipos de suelos mientras estos no estén demasiado secos.
La floración aparecerá durante la primavera en pequeños racimos de flores blancas rosadas a las que después seguirá la aparición de las frutas y la espera para poder cosecharlas y comerlas...
Los manzanos necesitan un polinizador de una variedad distinta para poder dar frutas, el manzano perpetu® 'Evereste' es un polinizador « universal ».
Finalmente, se deben vigilar de forma regular las enfermedades, con lo que una poda y mejoras del suelo anuales serán necesarias para mantener una buena producción.

El manzano ‘Gala’ es una variedad muy productiva que produce frutos medianos rojos con un fondo anaranjado y cuya carne es dulce y ligeramente acidulada, crujiente y jugosa. Las manzanas llegan a su madurez a principios de septiembre y se consumen crudas o cocidas en repostería o en compotas y confituras.

Plante ahora: el circuito más corto el que va ¡de su jardín a su plato!

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