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Eneldo   /   Anethum graveolens

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Eneldo - Eneldoum graveolens (latín)

Orígenes geográficas: Sur de Europa y e Asia.
Dimensiones adultas: Altura hasta 1 metro, anchura hasta 60 cm.
Follaje: Caduco, planta anual.
Tipo de suelo: Acido, rico y bien drenado.
Clima: Rústico hasta -25°C.
Exposición: Plena luz.
Densidad de plantación: 6/m²


Propiedades y usos:
El eneldo es una planta aromática a menudo utilizada en la cocina por su sabor anisado.
Se planta en maceta, en un huerto cuadrado o en plena tierra, en compañía de otras aromáticas.

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