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 20 Marzo 2026

Descubra cada semana nuestras exclusividades Planfor y nuestros consejos para sus plantaciones
Zoom sobre el Aguacate
 
Actualidad de la semana: Aguacatero 'Bacon' y su resistencia al frío
 
Si vives en una región donde el termómetro a veces baja un poco, esta es LA variedad que necesitas. Mientras que el aguacatero clásico ('Hass') empieza a sufrir a partir de 0 °C, el 'Bacon' tiene muchas ventajas:
 
  • Resistencia al frío: soporta heladas breves de hasta -4 °C o incluso -5 °C cuando es adulto.
 
  • Porte elegante: tiene una forma columnar (más vertical), perfecta para jardines un poco más estrechos.
 
  • Fruta: su piel permanece verde (no se vuelve negra al madurar) y su pulpa es suave y cremosa con un ligero sabor a avellana.
 
Aguacate 'Bacon'
 
Zoom sobre el Aguacate
 
Nuestras tres recomendaciones para una plantación exitosa
 
  • 1. Drenaje: no le gusta tener las raíces en el agua. Utiliza una mezcla de sustrato, arena y puzolana.
 
  • 2. Sol: cuando es joven, le encanta la luz, pero teme el sol fuerte del mediodía, que puede quemar su tronco aún tierno
 
  • 3. Paciencia: un aguacatero tarda algunos años en dar frutos, pero su follaje perenne es tan bonito que la espera merece la pena.
 
Catálogo de Aguacates
 
Polinización del aguacatero
Aunque el 'Bacon' es técnicamente autofértil (un solo árbol puede producir frutos), la tasa de éxito suele ser baja. Para maximizar la producción, es recomendable plantar un aguacatero de Tipo A cerca. El más conocido es el 'Hass'.
 
Hass
Hass
Tipo : A
Periodo de floración : A Por la mañana
Ideal para fecundar : Bacon, Ettinger, Fuerte
Robustez : -1°C / -2°C
 
Bacon
Bacon
Tipo : B
Periodo de floración : Por la tarde
Ideal para fecundar : Hass
Robustez : -4°C / -5°C
 
Fuerte
Fuerte
Tipo : B
Periodo de floración : Por la tarde
Ideal para fecundar : Hass
Robustez : -3°C
 
Catálogo de Aguacates
 
 
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