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Azafrán - Crocus Sativus (latín)

Orígenes geográficos: Europa, Asia.
Dimensiones adultas: Hasta 10 cm.
Follaje: Caduco.
Tipo de suelo: Todos, prefieren un suelo fresco y ligero.
Clima: Rustico.
Exposición: Pleno sol.


Propriedades y usos:
El azafrán da unas bonitas flores con corolas malvas y los pistilos rojos. Son los pistilos los que habrá que cosechar delicadamente, secar antes de conservarlos en un tarro herméticamente cerrado.
Después de la floración, es mejor esperar hasta que el follaje se haya desvanecido por completo antes de cortar.
Le harán falta aproximadamente 15 flores para obtener 1 gramo de azafrán.
El azafrán le gusta los céspedes, las rocallas y las macetas.

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