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Melisa   /   Melissa officinalis

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Melisa, Toronjil, Citronela - Melissa officinalis (latín)

Orígenes geográficos: Europa.
Dimensiones adultas: Altura hasta 60 cm, anchura hasta 40cm.
Follaje: Caduco.
Tipo de suelo: Fresco y no calizo.
Clima: Rústico hasta -15°C.
Exposición: Plena luz.


Propiedades y usos:
La Melisa o citronela es una melisa que expide un olor alimonado muy agradable. Florecerá todo el verano, con una multitud de pequeñas flores blancas.
La melisa o citronela tiene numerosos usos y cualidades. A parte de su calidad decorativa, es una planta melífera y medicinal. Se usa en infusión o para cocinar, dando un toque de frescor a los platos de carne, pescados o frutas.
Su crecimiento puede ser muy rápido, lo que la convierte igualmente en un excelente cubre suelo.
Finalmente, nos ocuparemos de podarla regularmente para que conserve un porte harmonioso y un follaje perfumado.


Las diferentes variedades:
Melisa o citronela 'Gold Leaf' con un follaje estampado color chartreuse, mezclado de amarillo dorado.

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