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Serbal doméstico   /   Sorbus domestica

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Serbal doméstico, azarolo - Sorbus domestica (latín)

Lugar de origen : Sur de Europa.
Dimensiones en edad adulta : Altura hasta 20 metros, ancho hasta 8 metros.
Follaje : Caduco, verde oscuro, color oro en el otoño.
Tipo de suelo : Todos.
Clima : Rústico hasta -20°C.
Exposición : Plena luz.


Propiedades y usos:
La floración blanca en corimbos de mayo a junio que dan a continuación unos frutos muy originales en forma de pequeñas peras rojas verdosas. Las serbas son comestibles cuando estas están muy maduras. Los golosos plantaran uno claro está en su huerto. El follaje de este árbol toma una bella coloración oro en el otoño. SEl serbal doméstico se plantará de forma aislada, en grupo o igualmente mezclado en un seto campestre. Su madera dura, de un rojo marrón satinado, extremamente homogéneo y duro es muy buscado para la fabricación de utensilios y armas e igualmente para hacer gravados sobre la madera.

Lista de Sorbus:
Peral de monte (Sorbus torminalis), floración blanca en mayo junio, maravillosos colores otoñales
Serbal de los cazadores (Sorbus aucuparia), pequeños frutos rojos desde julio hasta el invierno, muy apreciada por los pájaros.
Serbal de Suecia (Sorbus intermedia), floración blanca en mayo junio, frutas pequeñas y rojas que podrán consumirse una vez bien maduras
Serbal morisco (Sorbus aria), bonita floración blanca en mayo, pequeños frutos ácidos, maduros en otoño

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