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Serbal de Suecia   /   Sorbus intermedia

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Serbal de Suecia - Sorbus intermedia (latín)

Orígenes geográficos: Norte de Europa.
Dimensiones adultas: Altura hasta 15m, ancho hasta 5 metros.
Follaje: Caduco.
Tipo de suelo: Todos.
Clima: Muy rustico.
Exposición: Plena luz.


Propiedades y usos:
El serbal de Suecia posee unas grandes hojas verde oscuro brillante, con un dorso grisáceo. Su floración blanca en mayo junio, precede la llegada de unas frutas pequeñas y rojas, que podrán colectarse y consumirse una vez bien maduras después de las primeras heladas. Su porte cónico tiene tendencia a redondearse con el paso de los años.
Este serbal se utiliza mucho en el alineamiento, pero puede plantarse en planta aislada en su jardín.

Plante ahora: el circuito más corto el que va ¡de su jardín a su plato!

Lista de Sorbus:
Peral de monte (Sorbus torminalis), floración blanca en mayo junio, maravillosos colores otoñales
Serbal de los cazadores (Sorbus aucuparia), pequeños frutos rojos desde julio hasta el invierno, muy apreciada por los pájaros.
Serbal doméstico (Sorbus domestica), frutos originales en forma de peras rojo verde
Serbal morisco (Sorbus aria), bonita floración blanca en mayo, pequeños frutos ácidos, maduros en otoño

Catálogo de Frutos silvestres comestibles
Catálogo de Plantas para Agroforestería

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