Zanahoria amarilla obtusa de Doubs

Antigua variedad francesa, temprana y rústica. Su raíz es amarilla y dorada.Sa carne es dulce, muy aromática y con poco jugo. Antiguamente se utilizaba como forraje, actualmente se consume cocida. Excelente conservación.


Tipo de suelo: Profundo, rico y ligero. Preferentemente arenoso.
Periodo de siembraé: De marzo a junio.
Periodo de cosecha: De agosto a noviembre.
Exposición: Soleado


Siembra directa en plena tierra:
- Sembrar a 1 cm de profundidad, en hileras espaciadas de 40 cm. Cubrir con arena o tierra fina.
- Clarear un mes después de que leve dejando una planta cada 5 a 8 cm


Cuidados:
- Binar y regar ligera y regularmente.
- Se aconseja sembrar rábanos en las hileras, obtendrá una doble cosecha y protegerá la zanahoria de la araña roja.
- La instalación de un velo anti insectos permite luchar contra las moscas. El cultivo de ajo, cebollas o puerro a proximidad es igualmente muy eficaz.