Col de Milán de la St Jean

Antigua variedad francesa con pie corto, muy precoz y productiva.
Cogollo redondo, compacto de talla mediana y color claro, su follaje está poco desarrollados, verde rubio muy cloqué.
Pequeño +: Cosechar los cogollos antes de que lleguen a su talla máxima para aprovechar su lado fondant.


Tipo de suelo: Rico, fresco y drenado.
Periodo de siembra: De febrero a abril
Periodo de cultivo: De junio a julio
Exposición: Plena luz.


Técnica de siembra:
- Sembrar a ½ cm de profundidad, en hileras espaciadas de 20 cm.
- Trasplantar 6 a 8 semanas después de la siembra, a 60 cm en todos los sentidos.
- Proteger de los alticias durante el brote.


Mantenimiento y cuidados:
- Regar copiosamente durante el verano.
- Binar frecuentemente.
- Proteger de las orugas.
- Cosechar en verano a partir de San Juan (23 de junio) según las fechas de siembra y trasplante