Col de Saboya de Aubervilliers

Variedad muy precoz con un pie corto y un buen rendimiento. Cogollo bastante voluminoso con hojas verde oscuras finamente « abolladas » .


Tipo de suelo: Rico y bien drenado. Trabajado en profundidad.
Periodo de siembra: De mediados de Marzo a mediados de Mayo.
Periodo de cosecha: De Julio a Diciembre.
Exposición: Pleno sol.


Siembra directa en plena tierra, o en bastidor:
- Siembre clareando directamente en plena tierra, recubra ligeramente de tierra fina, apisone y riegue en lluvia fina. Mantenga el suelo fresco hasta que germine.
- Un mes después de la siembra, cuando las plántulas tengan 3 hojas, efectue un primer replante, prelevàndolas delicadamente. Espacie sus plántulas de 10 cm cada una.
- Finalmente, cuando las plantas tengan de 4 a 6 hojas, repita la operación espaciàndolas de 50 cm. Estas operaciones de re plantación refuerzan el sistema racinario.


Poda y cuidados:
- Riegue regularmente, acolche el suelo alrededor de las plantas.
- No es necesario efectuar podas.
- Coseche a medida que lo necesite, cortando el tallo al ras del suelo.