Stevia hierba dulce –
Stevia rebaudiana (latín)
Lugar de origen: Paraguay.
Dimensiones en la edad adulta: Entre 60 y 80 cm.
Follaje: En su país de origen es persistente, caduceo en Europa si se planta al exterior.
Tipo de suelo: Todo tipo de suelo bien drenado.
Clima: Si la temperatura está por enzima de 10°C crecerá, a 7°C se pondrá de reposo y muere si se encuentra a –6°C.
Exposición: Plena luz o en la semi sombra en su país de origen.
Propiedades y empleos:
En nuestras latitudes, la stevia se cultiva en macetas y totalmente bio, en el interior o bajo invernaderos. Esta planta teme la sequedad y necesita de mucha luz: las semillas necesitan calor y de 16 horas de luz por día para germinar, después de haber estado sumergidas 24 horas en el agua fría.
Una vez que la etapa de la germinación ha terminado, esta planta necesita de poco cuidado y un riego ligero cada 2 o 3 días. A la edad adulta, ella brota muy fácilmente.
Florece en agosto y septiembre, ella muere en algunas semanas si regularmente no se le quitan las nuevas flores.
