Lugar de origen: Asia Menor donde los restos de follaje fosilizados datan de alrededor de 5000 años. Convertido en indígena en el mediterráneo y generalizado en todo el hemisferio septentrional entre los paralelos 30° y 50°.
Dimensiones en la edad adulta: Altura hasta 30 metros, ancho hasta 20 metros.
Follaje: caduco.
Tipo de suelo: Bien drenado. Teme los suelos atragantados de agua.
Clima: Rústico hasta -20°C.
Exposición: Semi sombra y plena luz.
Propiedades y usos:
Su magnifico follaje y su producción de castañas en el otoño lo hacen muy interesante para los parques y jardines. Se planta de forma aislada o en setos parabrisas mezclados. Este árbol presenta también un interés forestal, su madera imputrescible permite hacer tutores y estacas. El castaño es muy apreciado también en la carpintería. Para la producción intensiva de castañas, se escogerán variedades provenientes de las búsqueda tales como 'Marigoule', 'Maraval' o también 'Comballe'. Es a partir del castaño que se hacen las castañas heladas.
Lista de árboles y arbustos con frutos comestibles:
Avellano (Corylus avellana),frutos con cáscara, a partir de septiembre
Aronia arbutifolia 'Brilliant', frutos rojo vivo a partir de otoño
Aronia melanocarpa 'Viking', bayas ácidas negro violáceo para hacer mermelada
Espino amarillo (Hippophae rhamnoides), frutos muy decorativos, ricos en vitamina C
Frambueso'Fall Gold' (Rubus idaeus 'Fall Gold'), frutas muy suaves, perfumados, amarillo anaranjado, variedad vigorosa y auto-fértil
Frambueso 'Herencia' (Rubus idaeus 'Heritage'), frutas suaves y perfumadas, variedad vigorosa y auto fértil
Feijoa (Feijoa sellowiana), frutas ricas en vitamina C con sabor a piña, reservadas para los climas suaves
Kiwi autofértil 'Jenny' (Actinidia chinensis 'Jenny'), aguanta hasta -12°C
Madroño (Arbutus unedo),resiste hasta -12°C, sus frutos se parecen a las fresas
Mirtillo gigante 'Jersey'(Vaccinium corymbosum 'Jersey'), frutas aciduladas, a partir del mes de agosto.
Morera blanca (Morus alba), frutas blancas rosadas, azucaradas
Nogal común (Juglans regia), frutos con cáscara, riquísimos en ensalada, a partir de finales de octubre
Seto de Chuchearías 'Ophélie', para tener frutos rojas todo el verano.
Ver el catalogo de árboles y arbustos con frutos comestibles
Ver nuestra oferta