Peral 'Doyenné du Comice'   /   Pyrus communis Doyenne du Comice

Origines geográficos: Asia menor.

Dimensiones adultas: Altura hasta 15 metros, ancho hasta 10 metros.

Follaje: Caduco.

Tipo de suelo: Rico, fresco y ligero, ni muy calizo ni muy arcilloso.

Clima: Rustico hasta -20°C.

Exposición: Plena luz.

Polinizadores: Conférence, William’s.

Propriedades y usos: El peral adornará perfectamente los medios y grandes jardines. En un jardín pequeño, optaremos más bien por una forma palizada que le ocupará menos sitio. En primavera, apreciaremos su agradable floración blanca rosada, pero esperaremos con impaciencia el otoño para recoger sus frutas que han madurado al sol durante todo el verano... Atención, para saber si la pera está lista para recolectarla, cojala y gire suavemente. Esta debe venir sin forzar y con su pedúnculo. Consérvela unos días al interior antes de comerla, sus madurez será en ese momento la optima!

El cuidado del pera se realiza durante todo el año, con un buen abonado en primavera, una poda cada año y una vigilancia de las enfermedades de forma regular.

El peral ‘Doyenné du Comice’ produce grandes frutas redondeadas amarillo castaño, con la carne muy dulce, jugosa y perfumada. Llegan a su madurez a finales de octubre principios de noviembre y se conservan hasta febrero.