Confitura de gavanza

Confitura de gavanza: Se le llama también la confitura de “rasca culo”!! Pero no se preocupe, en esta receta, se ha retirado el escaramujo...
Será delicioso con el pan tostado en el desayuno, o con queso fresco para el postre.
Confitura elaborada en caldero.


Ingredientes:
para 100gr de producto acabado:
- gavanzas
- azúcar de caña
- espesante: pectina de frutas
- acidulante: zumo concentrado de limón


Preparado con 55 gr de frutas
Contenido total de azucares: 61 g


Peso neto: 270 g

• Ver la ficha de la planta: Escaramujo