Confit de rosas

Confit de Rosas: Su sabor atraerá a los más curiosos. Su color y su suavidad la convertirán en una confitura muy apreciada. Saborearemos el confit de rosas a la hora del Te con bizcochos, o como capa de un bizcocho al yogur. No dude en adornarlo con pétalos de rosas frescos o cristalizados.
Confitura elaborada en caldero.


Ingredientes:
para 100gr de producto acabado:
- azúcar de caña
- pétalos de rosa,
- aroma de rosa
- espesante: pectina de frutas
- acidulante: zumo de limón concentrado


Preparado con 0,6 gr de pétalos secos de rosa
contenido total de azucares : 61 gr

Peso neto: 270 g

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